Rookoven recept zalm. Gerookte zalm met mosterd-dillesaus
Geplaatst door
Rookovenshop
Aantal keer bekeken: 202
Rookovenrecept: Gerookte zalm met mosterd dillesaus.
Gerookte zalm met mosterd dillesaus voor 4 personen
Ingrediënten voor de pekel.
- 225 gram grof zeezout.
- 50 gram gele of bruine basterdsuiker.
- wat dillegroen, citroenschilletjes en gekneusde witte peperkorrels.
- 600 à