Palingroken Spakenburg.

Woensdag 26 augustus  is de jaarlijkse Palingrook wedstrijd in Spakenburg. Al ruim twintig jaar strijden palingrokers om de Jacob van Jan Trofee.

Omstreeks 10.00 uur maken de deelnemers hun rookovens,  rooktonnen en rookkasten klaar voor het palingroken. De wedstrijd op het