Kampioenschap Makreel roken – Zandvoort 2016

makreel-roken-wedstrijd-zandvoort

Het open kampioenschap makreel roken zal voor het derde jaar op het Raadhuisplein in Zandvoort plaats vinden.

Op 20 augustus 2016 vanaf 11:30 uur, gaan de rokers weer van start met makreel roken in hun rookoven en zullen zij gaan strijden om de eer.

Het roken van de makreel zal ieder op zijn eigen wijze doen om het beste resultaat te behalen. Zo zal er door de rokers nauwkeurig  gelet worden op de juiste temperatuur in de rookoven. Hoe makreel roken in zijn werk gaat kunt u lezen op onze website. Raadhuisplein Zandvoort makreel rokenWanneer de ervaren rokers denken dat hun makreel de lekkerste is en ingediend kan worden voor het open kampioenschap makreel roken zal de jury dit gaan  beoordelen. De beoordeling van de gerookte makrelen zal omstreeks 15:00 uur zijn. Er zijn een aantal factoren waar de deskundige jury rekening mee zal houden. Zij zullen letten op het uiterlijk van de makreel, de kleur en de smaak. Wanneer de jury tot een wijs besluit is gekomen dan zal omstreeks 15:45 uur, de winnaar van het open kampioenschap makreel roken bekend worden gemaakt. Hieronder ziet u een impressie van het Open kampioenschap Makreel roken in Zandvoort van 2015 bekijken.