Categorie archieven: Rookrecepten

Hoe vlees roken met chunks in een BBQ

chunks voor de BBQ

Vlees en vis roken met chunks. Eigenlijk is vlees of vis roken met chunks in een BBQ heel eenvoudig. In het filmpje hieronder zie je hoe eenvoudig het is. En natuurlijk kunt u bij rookovenshop terecht voor verschillende soorten chunks, verpakt in 2 kg en 5 kg. Eiken chunks Beuken chunks Hickory chunks Appel chunks […]

Rookoven recept zalm. Gerookte zalm met mosterd-dillesaus

Recept gerookte zalm mosterd dillesaus

Rookovenrecept: Gerookte zalm met mosterd dillesaus. Gerookte zalm met mosterd dillesaus voor 4 personen Ingrediënten voor de pekel. 225 gram grof zeezout. 50 gram gele of bruine basterdsuiker. wat dillegroen, citroenschilletjes en gekneusde witte peperkorrels. 600 à 800 gram zalmfilet met vel. Voorbereiding zalm roken. Voordat je de zalm gaat roken moet hij eerst gepekeld […]

Deze website maakt gebruik van cookies voor een zo goed mogelijke website ervaring en gebruikersgemak.
×

HALLO!

Klik op support Rookovenshop voor direct contact met onze ondersteuning of stuur een mail naar info@rookoven-shop.nl

× Chat nu via WhatsApp met ons!